Fórmulas hipoalergénicas

El médico sugerirá el inicio de tratamiento con fórmulas especiales para alergias solamente cuando la lactancia matena no haya logrado parar los síntomas o por cualquier otra razón que no permita continuar la lactancia materna.

En estos casos considere que:

  • las fórmulas las entrega gratuitamente el Estado, para información ingrese aquí
  • las fórmulas deben ser indicadas por el médico dado que hay diferentes fórmulas para diferentes grados de alergia
  • no deben hacerse cambios inmediatos o frecuentes (de un día a otro) de fórmulas ante un cambio en la reacción del paciente. 
  • es esperable observar cambios en el organismo (pañal) por proceso de adaptación del organismo
  • solamente se sugiere suspender la fórmula inmeidatamente si el paciente se le inflaman los labios, cara y se pone morado o rojo inmediatamente después de la ingesta de leche.​​

Lectura y Ley de etiquetado

Para el inicio de la dieta de selección, deberán iniciar la costumbre de siempre leer las etiquetas de los productos empaquetados para identificar si el alimento es apto según sus alergias particulares.

Desde el año 2010, en Chile es obligatorio por la Ley de Estado que se adviera la presencia de : leche, huevo, soya, maní, frutos secos pescados, mariscos y cereales que contienen gluten.

Tener en cuenta:

  • SI un producto no ​rotula la presencia de alguno de los alimentos mencionados arriba, no lo contiene
  • La industria no tienen ningún incentivo para no declarar la presencia de alérgenos dado que los alergenos son sustancias saludables y la gran mayoría de la población los puede consumir sin ningún problema
  • Lea siempre las etiquetas, aunque sea un producto que consuma frecuentemente. Las empresas podrían haber cambiado los ingredientes de sus productos sin previo aviso.
  • La ley exige la advertencia de los alimentos mencionados arriba, si el paciente tiene alergia a otra sustancia que por ley no se exige que esté roulada, no es obligación de la industria advertirla en la etiqueta.

Test de porvocación oral TPO

Esto es dar un alimento y observar posible reacción. Esto se hace en la casa, bajo la indicación  recibida por el médico especialista. 

En pacientres IgE MEDIADOS este procedimiento se hace bajo supervisión médica supervisada dado que el pacientes puede tener riesgo de reacción grave.
Derivados y Trazas

Derivados - son los productos que se elaboran con el alimento que ocasionan las alergias. Ej. derivado de leche son mantequillas, cremas, quesos, etc.

Trazas: son las mínimas particulas que puede contener un producto ya sea por algún derivado o por contaminación en línea de producción.


 
inicio de Alimentación Cmplementaria

Sugerencias:

  • Probar con un alimento nuevo  a la vez. Si iniciamos con 3 alimento y hay reacción, no se sabrá cual originó la reacción
  • Dar alimentos nuevos solo cuando el paciente está sin reacciones y sano de cualquier otra condición como un resfrío o un virus.
  • Observar  por lo menos 3 días para dar por asumido que el alimento no provocó alergia. Luego de los 3 días, intentar con otro alimento.
  • Cocinar el alimento a probar aislado de cualquier otro alimento.
  • Almacenar por separado y tapados los alimentos de los alérgicos. En el refrigerador, use el compartimento más altos, para evitar contaminación por derrame.
  • Si hay reacción ante un alimento nuevo, vuelva a su dieta segura y no intente introducir un alimento nuevo hasta que las reacciones hayan desaparecido.
  • Siempre siga la pauta que le entrega el doctor o algún diario con los alimentos probados.


¡ MUCHA PACIENCIA !
 
Sabemos bien que el inicio del tratamiento significa mucha dedicación y que tendremos en el camino inevitables reacciones por accidente o por intento de introducción de alimento nuevo, pero no se desanimen. Este camino es así.


Y muy importante: En Chile y en el mundo no hay soluciones rápidas de ningún tipo.

Es importante entender que para las alergias digestivas tardías que son más frecuentes en los niños pequeños, NO HAY exámenes de detección precisa. En la investigación más actual sobre APLV se sigue demostrando que el único indicador exacto para diagnóstico y tratamiento APLV es el ENSAYO Y ERROR.

Tenga MUCHA PACIENCIA y ¡Ánimo! que las alergias aplv se superan en su gran mayoría. Es clave confiar en su  médico especialista y no caer en la desesperación.

Tratamiento
El tratamiento para APLV y alergias alimentarias consiste en eliminar de la dieta los alimentos que causan las reacciones.
 
Lactancia Materna


En los recién nacidos y niños pequeños lactantes, la primera indicación siempre es mantener la lactancia materna debiendo la madre iniciar una dieta de exclusión de los alimentos que ocasionan alergias en su hijo.

En estos casos generalmente los especialistas recomiendan a la madre una ingesta adicional de calcio.